GUIDE

GUIDE

牡蠣の購入〜美味しく食べるまで

牡蠣の購入から
美味しく食べるまで

01

能登カキを購入する

まずは「商品ご紹介」より購入する牡蠣をお選びください。
購入の際は「お買い物ガイド」のご確認をお願いいたします。

むき身牡蠣はこんな方におすすめ!

殻付き牡蠣はこんな方におすすめ!

  • 殻をむく手間いらず!
  • 届いてすぐに調理可能!
  • カキフライや鍋、アヒージョなどに
  • 殻むきから楽しみたい方
  • 大勢でのBBQで!
  • 蒸し牡蠣、焼き牡蠣に

むき身牡蠣はこんな方におすすめ!

  • 殻をむく手間いらず!
  • 届いてすぐに調理可能!
  • カキフライや鍋、アヒージョなどに

殻付き牡蠣はこんな方におすすめ!

  • 殻むきから楽しみたい方
  • 大勢でのBBQで!
  • 蒸し牡蠣、焼き牡蠣に

02

受け取り、保存する

牡蠣が到着したら、適切な方法で保存してください。
むき身牡蠣か殻付き牡蠣でそれぞれ保存方法が異なりますのでご注意くださいね。

むき身牡蠣の保存方法

下処理した塩水入りの牡蠣をタッパやジップロックなどに入れて冷蔵庫に保存してください。

賞味期限:4日間

殻付き牡蠣の保存方法

冷蔵庫または10℃以下の涼しい場所に保存してください。

賞味期限:4日間

03

美味しく食べる

栄養価がとっても高く、「海のミルク」と称されるほど甘くてプリップリの牡蠣をご堪能ください。
牡蠣の養殖をしている私たちが、オススメの牡蠣のレシピをご紹介しています!

芝田水産

〒929-2233
石川県七尾市中島町笠師 セ-南133
TEL:076−766−6048
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